Kentucky Fried Chicken®, le restaurant de poulet le plus populaire au monde, a réalisé ce qu'aucun autre restaurant à service rapide (QSR) n'a fait auparavant. Le mardi 27 août, Beyond Fried Chicken™ a fait ses débuts dans le cadre d'un test limité, couronnant KFC comme le premier QSR national américain à introduire du poulet à base de plantes et VENDU en moins de 5 heures – un véritable miracle du Kentucky Fried.
KFC s'est tourné vers Beyond Meat pour créer un bon poulet frit à base de plantes qui plairait aux amateurs de Beyond Meat et de KFC. Beyond Fried Chicken change la donne – le choix parfait pour ceux qui recherchent des options de viande à base de plantes sur le pouce.
Les Atlantans ont eu le premier goût de Beyond Fried Chicken dans le cadre d'un test exclusif d'un restaurant le 27 août au restaurant Cobb Parkway KFC près de SunTrust Park à Atlanta (2637 Cobb Pkwy South East, Smyrna, Géorgie). Les clients chanceux pouvaient choisir entre des nuggets, parfaits pour tremper, ou des ailes désossées, mélangées à leur choix de trois délicieuses sauces alléchantes : Nashville Hot, Buffalo ou Honey BBQ.
« KFC Beyond Fried Chicken est si délicieux que nos clients auront du mal à dire qu'il est à base de plantes », a déclaré Kevin Hochman, président et directeur du concept chez KFC US. « Je pense que nous avons tous entendu « ça a le goût du poulet » – eh bien, nos clients vont être étonnés et dire : « ça a le goût du poulet frit Kentucky ! »
Les commentaires des clients du test d'Atlanta seront pris en compte lorsque KFC évaluera un test plus large ou un déploiement potentiel à l'échelle nationale. Nous voulions adresser un grand MERCI à tous ceux qui ont visité le magasin et partagé la nouvelle du test. C’était incroyable de voir combien d’enthousiasme il y a pour l’avenir des protéines ! En moins de 5 heures, non seulement ils se sont vendus, mais les invités ont acheté la quantité de Beyond Fried Chicken que KFC vendrait normalement en moyenne du poulet pop-corn en une semaine. Ouah.
Nous ne manquerons pas de mettre à jour tous les fans de Beyond Meat et de KFC à mesure que nous en apprendrons davantage.
